餐飲行業必備
什么是食品經營許可證
食品經營許可證適用的行為，包括一切食物的生產（不包括種植業和養殖業）、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。例如：食品、餐飲、酒類、藥品、保健品等等.
食品經營許可證申請條件
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2、具有生產與經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒更衣、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蟲鼠蟻、洗滌以及處理廢水、存放垃圾等和廢棄物的設施和設備。
3、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉，污染避免食物接觸有毒物、不潔物。
4、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
